سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: حلوى التميرات السبت نوفمبر 24, 2012 1:40 pm | |
|
المقادير رطل دهان-250غ سكر مطحون -2صفار بيض+حبة كاملة-لافاني-1فرفارة -3ملاعق كاكاو-1كغ كوكاو مطحون -شوية فرينة باش تلمي للتزيين..200غ شكلاطة سوداء-القليل من الشكلاطة البيضاء الكيفية في اناء خلطي الزبدة مع السكر الناعم و خلطي مليح حتى تبياض (خلطي باليد) اضيفي 2صفار بيض +حبة ثم اضيفي الكاكاو والفانيليا والكوكاو والفرينة تكوني زدتيلها الفرفارة حتى تلتم العجينة خليها ترتاح30د سخني الفرن في 170 درجة شكلي كويراتوكل حبة شكليها كيما التمر وطيبيهم من 10 الى15د خليهم يبردوثم غطسيهم في الشكلاطة السوداء وديري خطوط فوقهم بالشكلاطة البيضاء وقدميهم في des caissettes وبصحتكم [/CENTER] | |
|