سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: حلوى معسلة شكل السبولة السبت نوفمبر 24, 2012 1:13 pm | |
|
السلام عليكم جميعا
حلوى معسلة شكل السبولة
المقادير
كيلو طحين+رابعة زبدة ماركارين+2 معلقات كبار خل+خمارة فاني +خمارة حمراء+قبصة ملح+ الماء الدافئ لجمع العجين
الطريقة
نخلطو الطحين مع الزبدة ونفركوها بيدينا حتى ندمجو الزبدة مع الطحين من بعد نزيدو الخل والخمارات ونجمعو العجين بالماء وعطيو الدليييييييييييييييييك ولكن خليو لعجينة قاصحة من بعد قسموها كورات ودلكو كل وحدة بالدلاك من بعد دوزوها فالماكينة دالشباكية حتى تولي رقيقة من بعد قطعو وشكلو كما هو واضح فالصور
قطعو معينات بالجرارة وكل معين ديرو وسطه شريطة بحال الشباكية
F [
هادا و ليكوم الغزالات
| |
|