سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: les diabolaux السبت نوفمبر 24, 2012 12:14 am | |
| السلام عليكم.جبتلكم قاطو انا يعجبني بزاف.ان شاء الله يعجبكم. المقادير, 5بيضات,كاس سكر,نص كاس زيت,2 مغارف عسل,نص كاس ماء بش تجي خفيفة,4 مغارف كاكاو,1فاني ,1خميرة. تخدمي البيض مع السكر مليح حتى يبيض الخليط تضيفي المكونات الباقية بالترتيب وتشيحي بزوج كيسان فرينة.
كي يطيب قصيه دويرات و غلفيه ب la creme au beurre.حطي من الفوق نقطة معجون ملون بالاحمر للتزيين فقط la creme au beurre تخدمي السيرو[نص كاس سكر مع نص كاس وشوي ماء] تطلعي صفار بيضة بالباتور وتضيفيلو بالتدريج السيرو وتخدمي حتى يبرد الخليط,تضيفي باطة شوكولا دائبة,و تضيفي الزبدة حتى تحصلي على قوامmousseux | |
|