سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: مربعات بالجوز الهندي المقلي السبت نوفمبر 24, 2012 12:07 am | |
|
المقادير
250غ زبدة نصف كاس زيت كاس سكرناعم 1عصير حبة ليمون 1خميرة الحلويات الفرينة حسب العجينة اخلطي كل المقادير المذكورة مع بعض و شيحي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة لينة افريديها بالحلال ثم قطعيها مربعات و طيبيهم في الفرن على درجة حرارة 160درجة مئوية مدة 10دقائق.
التزيين 2كيسان جوز الهند 4ملاعق اكل شيكولاتة غبرة 2ملاعق صغيرة كاكاو في مقلاةعلى النار ضعي جوز الهند و حمصيه حتى يصبح لونه بني بعدها انزعيه من المقلاة و ضعيه في صحن عميق و اضيفي له شيكولاتة الغبرة و الكاكاو و اخليطيهم مع بعض ثم احضري حبات القاطو بعد ما تكوني لصقتيهم مع بعض بالمربى ثم اغطيسيهم في خليط المربى و ماء الزهر و يكون الخليط جاري شوية ثم رمديهم في خليط جوز الهندو ضعيهم في الكيسات. | |
|