سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: كروكي من صنعي الخميس نوفمبر 22, 2012 6:08 pm | |
|
سلام عليكم ان شاء الله لاباس المقادير في غرفية نحط البيض حتي تتعمر من 3 حتى 6 في نفس الغرفية نعبر السكر وزيت ملعقة صغيرة فانيليا و2كيس خمارة نوارة و قرصة ملح لتزيين 3ملاعق صغار لحضة+نص ملعقة كاكاو +نص فنجان شاي من الماء ونخلطوهم كامل طريقة التحضير نمزج السكرو البيض وفانيليا بلخلاط + زيت +الملح ثم نحي عليعه خلاط ونلمها بلفرينة+خمارة حتى تصبع عجينة طرية نبسطها بلحلال ونقطعها دوائر شوية كبار وندهنها بلمزيج اللحضة لي وجدناه ونعمل عليها خطوط بلفرشاة وندخلها طيب حتى تولي دهبية الون وهاهو شكلها النهائي
او نقدر نحطلها شوية زبيب و كوكاو مهرمش ونعملها حربوش وندهنا بخليط لحضة وندخلها طيب وكي نخرجها نقطعها وهادا هو شكلها بطريقة تانية
وشهية طيبة ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
| |
|