خرشف محشي بالدجاج **بنين واقتصادي **

السلام عليكم وكيف الحال ؟؟؟
ان شاء الله في احسن الاحوال
اليوم درت خرشف محشي اقتصادي وبنين
المقادير
نص ربطة خرشف استعملي الجزء السفلي العريض قطعيه قطع متساوية خليه يغلي 10دقائق في ماء



حضري الصلصة
قطعة دجاج صدر +ثوم +فلفل حار + ورقة رند + 4 ملاعق زيت + ملعقة قهوة هريسة واخرى طماطم +قليل من الملح +فلفل اسود +كسبر +فلفل احمر حار وحلو



بعد مايغلي الخرشف خلطي كل شيء مع بعض في كوكوت قليه 10 دقائق على نار هادية مرقي بلتر ونص ماء ساخن واغلقي 20 دقيقة



بعد النضج اخرجي الخرشف ضعيه جانبا



فتتي الدجاج + بيضتين + ملعقتن كبيرتين خبز مرحي + دبشة مقطعة + ثوم ملح فلفل اسود



احشي حبات الخرشف



اربطي كل اثنين بخيط



ارجهيهم الى المرق اللي طابو فيه وخليه يغلي حتى يبقى القليل من الصوص



حطي في صحن التقديم وانزعي الخيوط



بالصحة والرحة
قدمته مع سلاطة وشكشوكة فول وجريوات



يمكنك استعمال اللحم المرحي يجيك الذ
سلامي الحار لكن