عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: مقادير مقرقشات قسنطينة كما وعدت الاخوات الجمعة نوفمبر 23, 2012 8:27 pm
" border="0" alt=""/> [/COLOR][/B] 3 كيلات فارينة
كيلة زبدة او مارغرين دائبة (و ماشى معمرة بزاف على خاطر العجينة تتقلى )
ملعقة صغيرة فانيلية
قرصة ملح
ماء ورد
طريقة التحضير
ضعى الفارينة و الزبدة الدائبة فى و عاء ثم ادلكى مليح حتى تدخل الزبدة مع الفرينة بعدها ابداى لميها بالماء الورد باتدريج حتى تحبح عجينة لينة و سهلة فى الحلان ا
ادلكيها جيدا بدون ما تقطعى العجينة و كوريهم قد حبت البرتقال و خليهم مغلفين يرتاحو مدة ساعة.
بعدها تحلى العجينة بالحلال كما فى الصور التى ادجتها من قبل و تبعى اختى الطريقة بالصور
و ادا فيه اى سؤال انا فى الخدمة ;و هادا رابط الصور