كسرة بالصور

هذي الكسرة سهلة وسريعة لا تتطلب الكثير

نخلط حوالي 1كيلوغرام سميد مغ 2 مغارف كبار ملح ومغرفة كبيرة خميرة فورية تاع الكسرة
" target=_blank>

و قليل من الزيت
" target=_blank>
ثم نلمها بالماء الدافئ حتى تتماسك ولا يجب ان تكون لينة
نخلط حوالي مغرفة صغيرة بيكاربونات الصودا مع قليل من الزيت و نضيفه مع العجين
" target=_blank>

نغطي العجين ونتركه يرتاح
" target=_blank>

مدة الراحة حوالي ربع ساعة و اكثر نشعل الطابونة ليسخن الطاجين
ثم ناخذ جزءا من العجين على شكل كورة واحله يالحلال او عود الرشتة او القراص على هذا الشكل

" border="0" alt=""/>" target=_blank>

" target=_blank>


و هاهي كسرتنا وجدت
" target=_blank>

هل من مجربة