عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: معجنات للشهر الفضيل الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 8:12 pm
السلام عليكم حبيباتي كيفكن ان شاء الله تكونو بالف خير وردات بالزعتر والفرماج من اروع مايكون صحية وخفيفة كالريشة دائما من مطبخي مرحبا بيكم عندي وبيتزا او كيش على شكل سمكة وميني تارت بيتزا محشوة من نفس العجينة المقادير كيلو فرينة اي طحين ابيض 6/م ك زيت 2/م ك خميرة الخبز 1/ م ك سكر 1/ م ك ملح علبة ياغورت طبيعي نعجنها بالماء الدافئ ما تكون قاسية وما تكون جارية اي تكون وسط ونخليها تخمر ناخذ نصف الكمية نعمل بيها كريات قد بعضاهم والنصف الاخر نقسمها على زوج بعد ما نشكل وردات نخلوهم يخمرو مرة ثانية ثم ندهنهم بالبيض فيه الخل وندردر عليه الزعتر وندخلها تطيب " target=_blank>http:// " target=_blank>http:// " target=_blank>http:// " target=_blank>http:// " target=_blank>http:// " target=_blank>http:// " target=_blank>http:// " target=_blank>http:// " target=_blank>http:// والنصف الاخر عملت بيه كيش على شكل سمكة الحشوة عبارة عن طبقة سطحية سفلى فرماج ثم لاصوص طوماط بالتونا ثم الروز طايب مع قليل من التوابل