الي حبة تعرف سر عجينة البيتزا انتاع برا تتفضل

المقادير 1 كغ فرينة 2 مغارف لكل خميرة خبز 2 معارف اكل حليب بودرة 1 مغرفة قهوة ملح 2 مغلرف اكل سكر نصف خلاط ز يت الزيتون ماء دافي
الكيقية :نخلط الفرينة و الخميرة الفورية و الحليب بودرة و السكر و نعجن بالماء الدافي مليح ثم نضيق الملح و نعاود نعجن مليح و في اللاخير
نضيف زيت الزيتون ثم نعجن و هو السر ثم تترك تخمر و مبعد ما تخمر تهبطي العجينة شوية وتخليها تخمر مرة ثانية و بعدها حلي لعحينة
وحطى عليها صوص طماط و فروماج و الزيتون -------- الخ خده الوصفة سرية بصح ماتغلاش عليكم ارجو الرد و خصوصل عندما تجربوها