هلام لفة

اسمحولييي بزاف ماعلاباليش شكون بدلي عنوان الموضوع مافهمتش ؟؟؟؟ هلام لفة ؟؟؟؟؟
biscuit roulé
السلام للجميع هادا البيسكوي جربتو وعجبني بزاااااف تنمنى يعجبكم وراهو ساهل و مافيه والو الي يعجبها تقولي نعطيها الوصفة



انتظر الردود
وهادي هى الوصفة

4 بيض
100غ فرينة
100غ سكر احرش
فاني
كريم شانتي
معجون ولا سيرو ولا اي عصير نشربو بيه البيسكوس كي يطيب
نصفلو البياض عن الصفار
نضربو الصفارمع السكر والفاني حتى ترجع كريمة و يفتح لونها نضيفو الفرينة
نضربو بياض البيض مع رشة ملح حتى يطلع
نضيفوه لباقي المكونات ولكن تمزجوه غير بشوية باش البيا مي يحيحش و مايتكسرش
ندهنو بلاطو مربي ولا مستطيل انا استعمات ورق الالمنيوم ولا ورق المخصص للطبخ باش ماتلصقت العجينة
خليها تطيب من 10د الى 15 د كحد اقصي
حطيها في سربية مبلولة و دهني البسكوي بمعجون ولا سيرو لا عطير
روليه و غطيها باسربية وخليه يرتاح في الثلاجة 2 سوايع
اخدمي كريم شونتي بودر انا نخدمها بالحليب
حلي البيسكوي بشوية ادهنيه بالكريم و رجعي روليه ودهنيه من فوق بالكريم
و باقي ديري واش عندك من فوق يا شوكولا يا لوز اي حاجة ولا كاكاو و خليها ترتاح في الثلاجة على الاقل ساعة

ملاحظة ماتطلعيش بياض البيض هو الاول لاخاطر راهي يطيح ويفزد احدني الصفار اولا
و ماتخليهش في بلاسة سخونة