عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: كرواصون بشكل جديد الإثنين ديسمبر 03, 2012 11:59 am
500غ دقيق أبيض بيضة 2معالق كبار سكر معلقة خميرة العجينة نص خمارة الحلوى الملح فورماجة حبتين كأس صغير زيت ما عمرش زيت الماء حسب العجين أقل من 200ملل ناخذ كل المقادير نعجنها ونتركها تخمر من بعد نعاود ندلها شويه وقرص 8 او 16 كويرات ونبسطها وبين كل واحدة نضع شوي زبدة ذائبة الاخيرة لا نضع عليها زبدة ونتركها ترتاح في ثلاجة حتى يجمد الزبدة ثم نعاود توريقها او فتحها بالوراق
ثم نقطعها مثلثات وندهنها بصفار البيض والتزيين حسب الاختيار
ونتركها ترتاح قليلا ثم ندخلها الفرن
ارجو ان تعجبكم وتجربوها هذه الوصفة راني شفتها في احد المنتديات وجربتها