بسم الله الرحمن الرحيم البارح درت هذي الماكلة للعشا وراتهالي ختي زولا قالولها عليها و معطاولهاش إسمها المهم بنينة و نشالله تعجبكم نتوما طيبي قطع دجاج في مق أبيض + كمشة حمص ثم نحي القطع و فتيهم مليح زيديلهم التوابل فلفل أسود + كمون + ضربي البيض و دي منو ملعقة + معدنوس أنل مدرتلوش لخطرش منحبوهش خليهم بجهة ثم قطعي البطاطا بالطول عادي كيما اللي تقليها و خليها تبردهات الجاج اللي قطعتيه و البيض و الخبز اليابسأحكمي براج بطاطا ستفيهم حد بعضاهمحطي كمية من اللحم في الوسطثم زيدي فوقهم بطاطاثم زيري بيدك باش يتحكمو بصح متزيريش بزافثم أغطسيهم فالبيض ثم الخبزكيما هاك حتى تكملي قاع الكميةسخني الزيت مليح و قليهم حتى يحماروكيما هاكو هكذا تقدمي الطبق تاعك أنا عجنت المطلوع تجي بنينة معاهوشهية طيبة و متنساونيش بالدعاء