عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: العيش البسكري بالحشايش الجمعة نوفمبر 30, 2012 5:29 pm
مرحبا أخواتي إليكم العيش بالحشايش
(البركوكس بالأعشاب الطبية)
الأعشاب: إكليل،دقفت،خزامة،شيح،زعتر،كل هذا يابس ومرطب قلي اللحم أو الدجاج مع بصل ثوم زيت ملح طماطم حب مرحية و مصبرة أمرقي وخلي الكل يطيب مع بعض ضيفي الحمص و كمشة فول يابس كصريه نحيلو لقشور و طيبيه في الماءو لوحيه في المرق بعدما يطيب اللحم نحيه من المرق وضيفي العيش ألي تكوني وجدتيه من قبل خلطي لحشايش في دقيق أرطب و أفتلي بيه العيش و فوريه مرة واحدة لوحي المقدار ألي تحبيه في المرق خليه يطيب و في الأخير ديريلو دبشة مقطعة ملاحظة:هذا يطيبوه للنافسات إلي يعود عندها 20 يوم تروح للحمام و كي ترجع تلقاه طايب و تاكلو سخون و ترقد نتمنى يعجبكم