المكونات300 غ فرينة5 م ك حليب2 م ك خميرة خبزبيضة وصفار بيضة للتزيين4 م ك سكر ارطبرشة ملحزبدة ذائبة للتوريقوماء دافئ للعجنالحشومعجونشيكولا نوارذايبةالطريقةنخلط جميع المقادير ونعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية يفضل ان لا تلتصق لسهولة توريقهانخليها تختمرنشكلها كويرات ونخليها تختمر مرة اخرىنفرد كل كرية بشكل طولي حتى نتحصل على سمك رفيع جداندهنها بالزبدة الذايبة ونحط قطعة من المعجون او شكولا ذايبةنلفها وفي اخر الشريط نشكل خطوط بالسكينونكمل نلفهانكمل باقي العجينةندهنها بصفار بيضة مع شوية حليب ونتركها تختمر لمدة 10 دقائقندخلها الى فرن مسخن مسبقا 180 درجةمنقوووووووووووووول