سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: كيفية صحية الجمعة نوفمبر 30, 2012 12:25 pm | |
|
- المقادير القمح المفسوخ نصف كيلو من القمح المفسوخ
- كأس صغير من الحليب غبرة لحظة
- 200غرام من الزبدة » مكعبات صغيرة
- كأس كبير من العسل
- نصف لتر من الحليب مغلى
- كمية من الماء
- شوي ملح و نصف كأس صغير من الزيت
- الطريقة رقدي القمح المفسوخ في الماء مدة 12 ساعة .
-وضعيه في الكوكوت مع الملح و الزيت و الماء حتى يتغطى كلوتقريبا 3 سنتمترات فوق القمح
وضعي الكوكوت على نار قليلةة (10 دقائق بعد تصفيرة الكوكوت
- خذي الكوكوت سخونة بلا ما تفتحيها و غلفيها ببطانية صغيرة او منديل الخبز (اتركي الصفارة) و خليها مدة ليلة كاملة
-في صباح, أضيفي عليه الحليب غليان مخلط مع الحليب غبرة و حركيه جيدا ممكن إضافة الحليب سائل إذا اقتضى الأمر
| |
|