2 حبات بطاطا طيبيهم ورحيهم كاس حليب دافىء 2 خميرة الخبز فى شوية ماء 3كاس فرينة ملج 4 مغارف زبدة او زيت خلطيهم حتى تتحصلى على عجينة خليها ترتاح ثم شكلى كويرات اطلى الوجه بشوية زيت ديريهم فى الفرن