سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: طريقة سهلة لصنع خبز الدار الجمعة نوفمبر 30, 2012 11:18 am | |
|
السلام عليكم : اليك عزيزتي طريقة سهلة لتحضير خبز الدار وانشاء الله يعجبكم: نضع واحد لتر حليب دافىء ونضيف عليه 2 بيضات وبعدها نضيف ملعقة ونصف اكل ملح + ملعقة اكل سكر ثم نضيف فنجان ماء الزهر + فنجان خميرة ثم نضيف كاس زيت مع الخلط ثم نضيف جلجلانية وسنوج حسب الدوق ثم نضيف 2 كاس دقيق والباقي فرينة حتى تصبح لدينا عجينة رطبة جدا ثم غطيها واتركيها ترتاح حتى تتخمر ثم اقسمسها واخبزيها في البلاطو بعد ما تدهنيه ، وبعد دلك ضربي بيض واضيفي له قليل من القهوة السائلة ودلك للتخلص من رائحة البيض وادهني من الفوق وبالفرشاة اثقبيها وتستطيعي سيدتي ان تزينيها بالكاس بعد وضعك للبيض لتحصلي على شكل جميل عندما تنضج ثم ادخليها الفرن يكون ساخن واطهيها وانشاء الله تتحصلي على خبز رائع المداق شهية طيبة
| |
|