**الكوفري تاعي**

السلام عليكم
اليوم كملت الكوفري تاعي محبيتكم تشوفوه وتعطيوني رايكم
واسفة راني مقصرة شوية في اعطائكم الوصفات بالتفصيل بصح سامحوني راني لاصقة شوية مع الخدمة عندي ليكومند ومعنديش الوقت باه نحط الوصفات بصح اوعدكم باعطاء الوصفات
شوفو وقولولي وينا الي عجبكم بزاف
ونحاول نحطلكم
على كل راح نعطيكم العجينة الاساسية تاعي الي لستعملتها في القاطوات المغسلين
وهي
3 كيلات فرينة
1/2كيلة سمن ذايب وبارد شوية
رفعة ملح مصفية
ملعقة ملون ابيض للعجينة البيضاء
او ملون اخر تريدين استعماله اتي وحسب ذوقك
فاني حوالي ملعقة ايضا
ونلموالعجينة تاعنا بماء الزهر ونغطيوها بالنيلو ونخليوها ترتاح مليح باه تجيك ساهلة للخدمة
الحشوة
3 كيلات كوكاو محمص او لوز او اي مكسلرات اخرى تريدين استخدامها
كيلة سكر رطب
مبشور ليمون حوالي ملعقة عشاء
ونلمو بالبيض
ونغطيو الحشو
وهذو القاطوات


























































اما بالنسبة للقاطوات الاخرين الي مهومش معسلين
نحطلكم الوضفات في ردود قادمة باحول الله
ولا تنسوني بصالح الدعاء
وبردودكم الرائعة