تورتة من مطبخي لعيد الام ****

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه تورتة صنعتها لامي بمناسبة عيد الام
الطريقة
هي كعكة جينواز ب6 بيض كاس فرينة نصف كاس نشاء كاس سكر كاس تاي زيت 1 خميرة كيميائية
يخفق البيلض مع نصف كمية السكر حتى يصبح ميرانق ويخفق الصفار مع النصف الاخر للسكر +الزيت
يمزج خليط الصفار مع البياض بملعقة مع اضافة الفرينة والنشاء والخميرة المنخولين على دفعات ندهن صينية بالزبدة ونرشها بالفرينة نسكب فيها الخليط والى الفرن
تقسم على ثلاث نشربها بالمربى ممزوج بالشاربات وتوضع كريمة الشانتيي بين الطبقات ونغطي بيها كل الكيكة
نلون جزء من الكريمة باي لون وضعيه في قمع التزيين وزيني وحطي اي فاكهة عندك