براجي بالطبقات (راني عاندت على مقدسية وام راضية)

المثل يقلك عاند ومتحسدش

حتى انا حبيت نوريلكم المبرجة نتاعي.


درتها قبل وراني زدت عاودتها اليوم.



المقادير 3كيلات سميد معمرين 1كيلة لابال غير شويييييييييية ملح زاست برتقال وبلي بماء الزهر بدون عجن.


ديريها 3كور متساوية .وحليهم دوائر كل وحدة وحدها.

والغرس تبليه شوية طيب قرفة جلجلانية واعجنيه بشوية ماء زهر وشوية زيت


واقسميه على 2كويرات حليهم دوائر

ضعي دائرة من العجين +دائرة من الغرس ثم دائرة من العجين+دائرة من الغرس ثم دائرة من العجين قرسيها مليح وقطعيها

وطيبها في طجين الطين( تاع الكسرة)