تارت au fruits من عند مونية ك بالصور

السلام عليكم
جبتلكم تارت اوفروي
اذا عجبتكم مدولي رايكم
الوصفة
125 غ زبدة
حبة بيض
لافاني
مغرفة صغيرة لاليفور
فرينة
تخلطي كلشي مع بعض وماتتعجنش ديري الفرينة شوية باش تتكونلك عجينة كي نتاع الصابلي مالازمش تكون يابسة لازم عجينة طرية
تفتحيها وتديريها في مول نتا لي تارت الرقاق مشرشفين تفتحيها الداخل بعد ماتكوني رشيتي غير الفرينة برك وتفتحيها على ليكوتي وتثقبيها بالفرشيطة وتدخليها للفور 10 دقايق ولا ربع ساعة
في هذاك الوقت تديري لاكريم باتيسيير
نص لتر حليب
3 صفار بيض
لافاني
4 مغارف كبار فرينة
6 مغارف كبار سكر
وتخلطي مليح عالبارد وتحطيها فوق النار وتكملي تحركي حتان تثقال لاكريم مليح تنحيها من النار اعصري 2 حبات قارص وخلطيهم مع لاكريم مليح
وكي تطيب لابات نتاعك تخرجيها خليها تبرد شوية وفرغي فوقها لاكريم نتاعك وانا شريت بوات نتاع فواكه مشكلة فرغت من الفوق وتدخليها للفريجيدار تتكل باردة
وهذا شكلها النهائي


وهنا بقاتلي العجينة درت بزاف ضاعفت الكمية درتهم في لي مول صغار نتاع لي تارتولات


وتقدري تطلعي الابيض نتاع البيض مع مغرفة سكر ورشة ملح تطلعيها كي الثلج وتفرغيها فوقهم قع ولا تزيني كيما تحبي وفي هاذ المرحلة تعاودي ترجعيها للفور باش تحمار مالفوق شوية برك وتخرجيها تخليها تبرد وتحطيها في الفريجيدار لازم تكون باردة عند التقديم

بصحتكم

واش رايكم؟؟