سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: حلوة الغربال أو السيار هااااااااايلة الأربعاء نوفمبر 28, 2012 4:38 pm | |
|
هذي الحلوة سمعتها في إذاعة عين الدفلى جربتها و كانت ناجحة بدون إطالة نخليكم مع المقادير و طريقة التحضير
المقـــــــــــادير : 3 حبات بيض . كاس زيت . كاس سكر عادي . مغرف صغيرة فاني ، 1 خمارة كميائية ، مبشور القارص . كاس و نصف مايزينة أو نشاء . فرينة .[ B]التحضيـــــــــــــــر:[/B]
في صحن نخلط كل المقادير مع بعض ثم نلم بالمايزينة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح شويا ثم نصنعها كورات صغار بنفس الحجم . نأخذ كورة ونحط فوقها السيار و نضغط عليها شويا باش تأخذ شكل الثقوب كي نكمل نستفهم في سنيوة و ندخلهم للفرن ميدوش وقت بزاف حوالي 10 دقائق . كي تطيب و تبرد نلسق كل 2 حبات بالمعجون و نرمد الأطراف في قوفريط مفتت . نتمنى تجربوها راهي جي خفيفة و الذوق بلا مانقوللكم . و هذا الصحن ل أول وحدة ترد ." border="0" alt=""/> | |
|