عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: les palmiers بالخطوات المصورة من مطبخي الأربعاء نوفمبر 28, 2012 4:08 pm
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله
اليوم أريكم طريقتي في صنع les palmiers بالعجينة المورقة . خير من التي تباع. التحضير: عجينة مورقة، سكر أحرش، ناباج أو معجون. الطريقة: حلي العجينة بالحلال، ادهني بالناباج ثم رشي بالسكر
رولي في الاتجاهين
ثم اقسمي بالسكين و حلي بالحلال لكي تصبح رقيقة ثم مرغدي في السكر كما في الصورة
اطهي على نار هادئة كالصابلي مدة 45 دقيقة أو حسب حاجتك و اقلبي الحبات لكي يبطخو من الاتجاهين و تفضلو تاكلو بالصحة جاو يتقرمشو روعة