عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: شتهيت حاجة حلوة الأربعاء نوفمبر 28, 2012 3:42 pm
السلام عليكم كنت ندور في الكوزينة و جات في خاطري حاجة حلوة جبدت الصوالح اللي عندي و شوفو واش درت+
هاهي لا غوسات في خاطر اللي ردو عليا 5 بيضات كاس سكر نص كاس زيت نص كاس حليب 2 مغارف كبار كاكاو 1 خميرة حلوى فرينة (ما عبرتهاش) ضربت صفار البيض بالباتور مليح مع السكر ضربت البياض مع الملح حتى طلع و من بعد زدت الزيت و الحليب للصفار و غربلت الفرينة مع الكاكاو و الخميرة زوج خطرات و بديت ندير مغرف من الفرينة و مغرف من البياض بالتناوب فوق الصفار و نخلط من الفوق للتحت بمغرف اللوح حتى حسيت لعجينة راهي مناسبة فرشت غير ورقة نتاع رسم في المول و دهنتها و عمرت لعجين و دخلتو في الفرن حتى طاب ضربت 100 غ كرام شونتي مع كاس حليب بارد حتى طلع و الشيكولا استعملت منى و زوقت نتمنى نكون افدتكم (على فكرة جات حاجة روعة)