سوسن
Admin
عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34
 | موضوع: حلويات العيد: حلويات راقبة و في متناول الجميع  الأربعاء نوفمبر 28, 2012 11:16 am | |
|
حلويات العيد: حلويات راقبة و في متناول الجميعمقادير حلويات العيد رابعة زبدة عادية سكر كلاصي 180 غ بيضتين
كيس من الفاني
عشر اكياس من حلوة السويتيز راه كتباع بدرهم لصاشي و كتكون بالالوان و هذه هي صورتها الدقيق الممتاز حسب الخليط
للتزيين
الشكلاط و اللوز بالالوان و اذا لم يتوفر ممكن تعويضه بشيء اخر
نهرمش حلوة السويتيز و نضيف لها باقي المقادير باستثناء الدقيق نضيفه تدريجيا و يجب ان تكون العجينة رخوة باش تجي هشيشة
نتركها لترتاح قليلا ثم نبسطها بدلاك و يجب الا تكون رقيقة بل سميكة نوعا ما و نقطعها بطابع دائري و نثقبها من الوسط ثم ندخلها للفرن
بعد اخراجها من الفرن نغمسها في الشكلاط الدائب ثم نتركها لتجف
بعد ذلك نملأها بالشكلاط من الوسط و نضع عليه اللوز بالالوان او الفرمسيل وبعد ان تجف نزينها بخطوط من الشكلاط
و يبقى التزيين حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة  حلويات العيد : صابلي المقادير و صور لعدة اشكال متنوعة و مختلفةحلويات الصابلي بكل الانواع و الاشكالمقادير و طريقة تحضير الصابلي  طريقة عمل الصابلي
طرق تحضير الصابلي بمختلف الأشكال
الصابلي بالاشكال التي تناسبك
صابلي أشكال متنوعة و مختلفة
مقادير الصابليالزبدة اللينة 250 غسكر سنيدة 250 غكاس زيتاربع بيضاتكيس من خميرة الحلوةالدقيق حسب الخليطالمنسم حسب الرغبة ممكن عصير الحامض او كيس من الفاني للتزيين : ممكن استعمال المربى او العسل او الشكلاط او الكوكطريقة تحضير الصابلينجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينةاذا لم يتوفر لديك مربى حب الملوك ممكن استعمال مربى المشمش مع اضافة الملون الغدائي الاحمر  و هذه صور لبعض اشكال الصابلي التي من الممكن عملها بعجينة الصابلي 6 | |
|
اليومية
