منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
للمناسبات صنعي والله قاطو +2*3*8 وهذا كروشي كتاب جديد حلويات الماكرامي مانعرف
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Empty
مُساهمةموضوع: ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆     ☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆  Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 28, 2012 11:05 am




☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆




المواد الضرورية و المقادير:

- كلغ فرينة.

- بيضتان.
- نصف ملعقة خميرة بيرة ( خميرة الخبز ) أو نصف ملعقة خميرة كيميائية.
- ملعقتان خل.
- ملعقتان كبيرتان ماء الزهر.
- ذرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كأس سمن.
- ذرة زعفران.
- كأس ماء.
- جلجلان.
- عسل.
- زيت للقلي.
- قطعة خشبية طويلة
- علبة حليب أطفال فارغة.



طريقة التحضير:

نضع الفرينة بعد غربلتها في إناء و نضيف لها الملح و السكر و الخميرة و نزج الكل، ثم نضيف السمن و ندلك الكل، ثم نضيف الخل و ماء الزهر و البيض و نستمر في الدلك.

نحلل الزعفران في كأس الماء و ننثره فوق العجينة و نستم في الدلك حتى تصبح لينة ثم نقسمها إلى قطع صغيرة و نغطيها و ندعها تستريح بضع دقائق ثم نبسط القطع حتى يصبح ارتفاعها حوالي مليمترين و نقطعها إلى مستطيلات و نشكلها كما في الصورة:






من جهة أخرى نحتاج إلى علبة حليب أطفال فارغة أو علبة طماطم مصبرة من الحجم الكبير فارغة:





نضع فيها كمية لا بأس منها من الزيت ثلاثة أرباع العلبة تقريباً:





نأخذ إحدى القطع و نمرر من خلالها قطعة الخشب:






فنتحصل على هذا الشكل:






بعد أن يسخن الزيت جيداً نضعها فيه :






و نحاول تحريك القطعة الخشبية بشكل دائري داخل العلبة، و بعد أن تتماسك العجينة نخرج القطعة الخشبية:











و لما نخرج حبة القريوشة من الزيت تكون هكذا:






هناك شكل آخر، نأخد قطعتين اثنتين و نضغط على جانبي كل واحدة منها كما في الشكل:






ثم نضع إحداهما على الأخرى و نضغط في جانبيهما مع بعض:





و نضعها في الزيت





في الأخير و بعد أن نضعها في العسل و ننثر عليها الجلجلان نتحصل على الأشكال التالية:








و شهية طيبة



أتمنى أن تكون قد نالت إعجابكم هذه الطريقة،



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
☆ ( بالصور طريقة صنع القريوشة ) ☆
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل البسبوسة بالصور
»  طريقة عمل الشوصون بالصور
»  طريقة عمل آيس كريم الفراولة بالصور
»  طريقة القريوش بالصور
»  طريقة عمل البيتي فور بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: