المقادير:4كيلات فرينة+كيلة ناقصة شوي زبدة او سمن ذايب+رشة ملح+ملون ابيض تاع الميزان+ماء زهر باااارد للعجنالحشو:3 كيلات لوز مرحي ناعم+كيلة سكر+فانيلا+ماء زهر نلمو بيهالطريقة:اخدمي الفرينة مع الزبدة والملح والملون ملييييح كيما المقروض من بعد ضيفي ماء الزهر البااارد واعجني مليييح(حاولي متكثريش ماء زهر باش تجيك العجينة طرية)وحطيها في كيس في الثلاجة ساعتين كاملينحضري الحشو بخلط المقادير المذكورةوابداي اخدمي والصور توضحرققي العجينة مليح بالالة او بالرولوثم اقطعي دوائر متساويةحطي 6 دوائر فوق بعضحطي الحشواغلقي مليح ادهني الحواف بشوي زبدةوابداي لفيدخليهم للفرن حتى يطيبو ويميلو للون الذهبي شويمتطيبيهش بزاف باش يبقى طريعسليهم بشاربات خفييييفة تكون بااااردة والقاطو سخونوكي يبردو زيدي عسليهم بعسل ثقيييل (عسل المرجان)ويكون سخون