منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
مانعرف كروشي قاطو +2*3*8 حلويات وهذا للمناسبات صنعي الماكرامي جديد والله كتاب
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 ابداعات جزائرية 2  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  ابداعات جزائرية 2

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 ابداعات جزائرية 2  Empty
مُساهمةموضوع: ابداعات جزائرية 2     ابداعات جزائرية 2  Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 28, 2012 10:42 am

السلام عليكم
بهرتني حلويات هذه الجزائرية الفحلة مثل السيدة ام كوثر عندنا
حلوياتها
بسيطة وراقية
فاردت ان افيد كل اخواتي في هذا المنتدي العائلي المحترم
ادعوا لصاحبة الوصفة
وما تنسوش اختكم ام راضية بدعوة




وهادي صورة للعيلة


هي اسمها بالفرنسي " les smarties "
نسبة للحلوى هادي الصغيرة اللي بالالوان



فالأصل فيها استعمال الوان متعددة كما في هاد الحلوى
انا حبيت نستعمل فقط لونين
المقادييييييييييير

لعجينة اللوز
مقدار لوز مرحي
1/2 مقدار سكر بودرة
فانيلا
ملونات غدائية حسب الدوق
انا حطيت بلو تركوا و
روز فوشيا
القطر
250غ سكر
1/2 لتر ماء
الحشو
250 غ لوز مرحي (انا عملت نص لوز ونص فستق)
125 سكر بودرة
ملعقتين اكل زبدة بدرجة حرارة الغرفة
100غ شوكولا (انا حطيت مكانها حلوى الترك او الحلاوة الطحينية)
شويييييية عسل لو كان الخليط ماتلمش

طريقة التحضيييير
بالصور ان شاء الله
اولا نستعمل لوز مقشر ومجفف في الفرن بدون ما يأخد لون
نرحيه بودرة لو أمكن



نضيف السكر البودرة والفانيلا



ومن ثم القطر (الشاربات)



بحيث تتكون لنا عجينة يمكن تشكيلها
هاد الوصفة واحدة من وصفات عديدة لعجينة اللوز
وهي حلوة كثير يعني سكرها عالي
ولها استخدامات كثيييييييييييرة في الحلويات الجزايرية
ناخد منها شوية ونلونهم حسب الرغبة
ونعمل كريات صغيرة مختلفة الحجم



نفرد العجينة على الطاولة ونلصق الكريات الملونة
ونبسطها براحة اليد ومن ثم بالقنوط
العمل يكون على البلاستك لكي تسهل عملية اللف..
ويمكن رش شويييييييية سكر بودرة لو خفتي تلصق






نحط الحشو ونستعين بالبلاستك للفها


نضبط شكلها ونسويها جيد جدا

ونقصها معينات أو مربعات حسب الدوق
ونحطوها في قوالب ورقية
من الاحسن نخليها تجف ليلة قبل الاستخدام



جميلة يا بنات لا...
جميلة جداااااااا سلمت يداك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
ابداعات جزائرية 2
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ابداعات جزائرية333333333333
»  ابداعات الكروشي
»  ابداعات كروشية متنوعة
»  حلويات جزائرية
»  بسبوسة جزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: