طمينة الكوكاو والجلجلانية

بسم الله الرحمن الرحيم

تابعو الصور


















اتمنى ان يعجبكم
تحياتي

بسم الله الرحمان الرحيم

هده حلوة ماتطيبش و تقطع شكل البقلاوة انا قطعتها مربعات لاني راح ندير البقلاوة و المفروض لهادا غيرت الشكل و تقطع حوالي

80حبة


المقادير

لصينية الفرن لازم كيلة مارقارين لابال و بنفس العلبة ديري كيلة كاوكاو محمص و مرحي رقيق كيلة جلجلان محمص و مرحي كيلة حليب غبرة اي لحظة كيلة سكر قلاص كيلة فرينة محمصة و مغربلة لافاتي قرصة ملح
ماء الزهر خلطي كل المقادير مع بعض و في الاخير بليها بماء الزهر و لازم تكون طرية بزاف خدي صينية الفرن و رشي كمية كتيفة من السكر ابسطي الخليط بواسطة يدك تم بالملعقة حتي تسوي السطح كامل نم غريلي فوقها كمية كبيرة من السكر قلاص خليها ترتاح و لما تتماسك قطعيها و حطيها في ليكيسات بالنسبة لهده الكمية انا استعملت 2 سشيات سكر قلاص كيلة مع المقادير و الباقي من تحت و من فوق ان شاء الله الشرح يكون واضح صدقوني لراهي تدوب في الفم