عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: قاطو الكرافات الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 6:35 pm
نبدا بسم الله هذه من وصفات قاطو النفاس 500زبدة طرية-كاس سكر ناعم-1خميرة-عطر النوازات-2بيضات-كاس نشاء-فرينة للحشو عندك الاختيار- -كريمة الزبدة -نوتيلا -نوادكوكو بالشكولا -كريمة باتسيار شكولا -كريمة شانتى بطعم الشكولا نخلط مواد العجينة مع بعض ثم ناخذ القولب و لا ندهنهم و لا شىء نحشيهم بكرة صغيرة من العجينة بحجم الزيتون الكبير ثم نحاول نبسطها بالاصبع على قد المول ()حطى فى بالك لازم يتعمرو الداخل بالحشو () حطيهم فى سنى و دخليهم الفرن كى تخرجيهم اقلبيهم و ما تحاوليش تخرجيهم من المول قبل ما يبردو لصقى كل اثنين مع بعض بواسطة الحشو زينى كيما تحبى
اقتراحات بسمات
فى الصيف نقصى الخميرة اما فى الشتاء اتركيها اضيفى ملعقتين نسكافى لكريمة الزبدة