سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: كايك ديسير بالشكلاطة الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 5:59 pm | |
| للمقادير 100 غ كرام باتسيير واجدة ديال الشكلاطة 75 سل حليب * لتر حليب نحي منو كاس كبير* كريم فراش 25 سل * ربع لتر* 200 غ شكلاطة سوداء 2 بيضات 150 غ سكر لوز منسل و لا كاوكاو محمص
طريقة العمل :
في لاكرام فراش دوبي الكريم باتسيير و البيض و حطيهم على جنب.
دوبي الشكلاطة في بان ماري
غلي الحليب زيديلو السكر و الشكلاطة و لا حبيتي الفانيلا
و هو سخون نحي من النار و صبي غير بالعقل على الخليط الأول ديال الكريم فراش و حركي 2 دقايق في نفس الوقت و أرمي داخلو الكاوكاو ولا اللوز
ديري في مول ديال الكايك تكوني دهنتيه بالزبدة و رشيتي عله السكر طيبيه في الكوشة 15 دقيقة على نار دليلة
كي يخرج خليه يبرد و ديريه في المجمد أو الثلاجة 5 ساعات حتى يشد روحو
نحيه ديريلو قلاساج بالشكلاطة و شبحيه
مليحة في السهرة كي يجيوك ضياف .
| |
|