سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: صابلي بالمربى من مطبخي الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 5:48 pm | |
| السلام عليكم
*-*صابلي بالمربى *-* المقادير : 500 غ زبدة طرية - كأس و نصف سكر رطب - 4 صفار البيض - فانيليا - 1/2 ملعقة خميرة كيميائية - 2 كيسان مايزينة -فرينة ملون غذائي احمر و اخضر التزيين مربى المشمش - ملمع غذائي الطريقة : نضع الزبدة مع السكر و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط كريمي نضيف البيض و المكونات الاخى لنحصل على عجينة طرية على طاولة العمل نفرد العجينة و نقطع بالطابع الخاص بالصابلي ناخد قليل من العجينة نضع فيها ملون احمر و الاخرى ملون اخضر بواسطة الطوابع الخاصة بعجينة اللوز تكون صغيرة نشكل نجوم او وردود و اوراق نزين بها حبة الصابلي المثقوبة نضعها في صينية و ندخلها الفرن عند اخراجها نتركها تبرد و نلسق كل حبتين بمربى المشمش و نزينها بافوندون كما في الصورة أو الشكولاطة البضاء ثم الملمع الغذائي ان شاء الله تعجبكم | |
|