المقادير باط بيمو مرحي مليح 50 غ زبدة طرية 4ملاعق كبار كاكاو عطر الكراميل 100 غ سكر قلاصي نخلطهم مليح و نخليهم السيرو ًكاس ماء و كاس سكر نحطوهم فوق النار يذوبو فقط كيفة التحضير كي يبرد السيرة اعجني بيه الخليط نتاع البيمو حليه بالحلالة فوق نيلو حوالي 3 مم فتّي فوقو 2 باطات ككابيشو ( حلوة الترك ) ، غطي بنيلو و حلي باه يتوزع الكاكابيشو مليح. رولي باه تتحصلي على حربوش و قصي بالموس حطيه في الثلاجة لمدة 15 د ذوبي شكولاطة اومباسادور + ملعقة ماء في حمام مائي ادهني الحربوش بالبانسو و اعملي خطوط بالفرشيطة رجعيه يبرد و من بعد قطعيه