منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
جديد كتاب صنعي وهذا للمناسبات والله كروشي حلويات قاطو الماكرامي مانعرف +2*3*8
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Nouvea11
سبتمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Empty
مُساهمةموضوع: كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....     كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 27, 2012 4:20 pm


السلام عليكم
اليوم راح تدخلو مطبخ سمسون pour la premiére fois
احم أحم و بالتفاصيل المملة
وصفة ساهلة درتها في عيد ميلاد والدي
الععكة ماشي جينواز كيما اعتدنا في الباتيسري
هادي وصفة mousse au chocolat
سمعتها صديقة ليا في البهجة FM
وانا درت منها 2 طبقات و زينتها بـــــــكريم شنتيي و...و...


تفضلو سيداتي اوانسي سادتي
مع المقادير الموضحة في الصور:


8 بيضات





4 كيسان سكر



3كيسان حليب



2 كيسان زيت




8 مغارف بودرة كاكاو




4 خميرة نوارة




500غ فرينة




extrait تاع البندق




للتزيين شوية تاع شنتيي بودرة أنا شريت قيس 80دج .... مكسرات ... شكلاطة مبشورة... كيما حبيتي...




هادو المقادير تاع 2 mousse au chocolat
راني مدوبليا المقادير لي حبت ديرها وحدها تقسم كلش على 2







درك نجوزو سيداتي للطريقة تفضلوا مشكورين :




أو حاجة نشعلو الفور ديالنا يسخن




نقسمو بطبيعة الحال المقلدير تاعنا على 2 لأنو رتح نديرة طبقتين




نخلطو كلش بارد الحليب، السكر ، الزيت، وحطوه غير يدفا باش يمتزج





و نضيفو الكاكاو و نحركو




غير يرفد الغلية نحيوه من النار و نحركوه حتى يبرد







نحيو منو كاس من بعد نستعملوه باش نشمخو لاموس




نضيفو ملعقة كبيرة لكستري تاع البندق للنكهة





و الآن نبداو نضيفو البيض (4) واحدة بواحدة و نضربو مليييييح هاد الشي لي يخليها تطلع مليح






و درك نضيفو الفرينة (250غ) بعد ما ننخلوها باش يدخلها الهواء





ثم الخميرة (2)




و نتحصلو على:




ندهمو الصينية مليييييح بالزبدة





و نحطو ها داخل الفرن مدة 30د و عينك ميزانك حتى تتنفخ لكن ما تفتحيش عليها باش ما تحبطش طفي الفرن و خليها




كي تبرد تدريجيا اقلبيها:




و تتحصلي على:




من بعد تسقيها بهاداك الكاس لي نحيتيه من قبل:







قلنا أنو العملية نطبقوها مرتين لنتحصل على:





و الآن سيدتي كيما راكي تشاهدي ا وقت التزيين:
نحظر كريم شنتيي تاعي نضربها مع حليب بارد:





نطلي الطبقة الاولى و نضع فوقها الثانية






و نبدا نزين





انا ما عنديش هاديك la poche patissière ألور خدمتها بساشي حليب تقبتو و حطيت la douille




وضعت الشكلاطة مبشورة على الجوانب




رشة كاكاو و شوييييييييييييية بيستاش و مبروش الليمون






و كتبت لكن غلطت (bon anniversaire ) ماعليش خطأ من دفاع سعدان ...حليش و بوقرة كانو غايبين










و أشعلت الشمعة في الوسط







و تفضلو شهية طيبة
خفيفة و سهلة :


واش رايكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كعكة عيد ميلاد بابا من يدي
»  كعكة عيد ميلاد .. tarte anniversaire benti
»  اريد كعكة عيد ميلاد بسرعة اليوم قبل غد
»  أستحلفكم بالله تدخلو
»  الى ام رامي ضروري ربي يخليك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: