منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
قاطو والله كروشي +2*3*8 مانعرف كتاب صنعي جديد للمناسبات وهذا الماكرامي حلويات
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Empty
مُساهمةموضوع: كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....     كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....  Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 27, 2012 4:20 pm


السلام عليكم
اليوم راح تدخلو مطبخ سمسون pour la premiére fois
احم أحم و بالتفاصيل المملة
وصفة ساهلة درتها في عيد ميلاد والدي
الععكة ماشي جينواز كيما اعتدنا في الباتيسري
هادي وصفة mousse au chocolat
سمعتها صديقة ليا في البهجة FM
وانا درت منها 2 طبقات و زينتها بـــــــكريم شنتيي و...و...


تفضلو سيداتي اوانسي سادتي
مع المقادير الموضحة في الصور:


8 بيضات





4 كيسان سكر



3كيسان حليب



2 كيسان زيت




8 مغارف بودرة كاكاو




4 خميرة نوارة




500غ فرينة




extrait تاع البندق




للتزيين شوية تاع شنتيي بودرة أنا شريت قيس 80دج .... مكسرات ... شكلاطة مبشورة... كيما حبيتي...




هادو المقادير تاع 2 mousse au chocolat
راني مدوبليا المقادير لي حبت ديرها وحدها تقسم كلش على 2







درك نجوزو سيداتي للطريقة تفضلوا مشكورين :




أو حاجة نشعلو الفور ديالنا يسخن




نقسمو بطبيعة الحال المقلدير تاعنا على 2 لأنو رتح نديرة طبقتين




نخلطو كلش بارد الحليب، السكر ، الزيت، وحطوه غير يدفا باش يمتزج





و نضيفو الكاكاو و نحركو




غير يرفد الغلية نحيوه من النار و نحركوه حتى يبرد







نحيو منو كاس من بعد نستعملوه باش نشمخو لاموس




نضيفو ملعقة كبيرة لكستري تاع البندق للنكهة





و الآن نبداو نضيفو البيض (4) واحدة بواحدة و نضربو مليييييح هاد الشي لي يخليها تطلع مليح






و درك نضيفو الفرينة (250غ) بعد ما ننخلوها باش يدخلها الهواء





ثم الخميرة (2)




و نتحصلو على:




ندهمو الصينية مليييييح بالزبدة





و نحطو ها داخل الفرن مدة 30د و عينك ميزانك حتى تتنفخ لكن ما تفتحيش عليها باش ما تحبطش طفي الفرن و خليها




كي تبرد تدريجيا اقلبيها:




و تتحصلي على:




من بعد تسقيها بهاداك الكاس لي نحيتيه من قبل:







قلنا أنو العملية نطبقوها مرتين لنتحصل على:





و الآن سيدتي كيما راكي تشاهدي ا وقت التزيين:
نحظر كريم شنتيي تاعي نضربها مع حليب بارد:





نطلي الطبقة الاولى و نضع فوقها الثانية






و نبدا نزين





انا ما عنديش هاديك la poche patissière ألور خدمتها بساشي حليب تقبتو و حطيت la douille




وضعت الشكلاطة مبشورة على الجوانب




رشة كاكاو و شوييييييييييييية بيستاش و مبروش الليمون






و كتبت لكن غلطت (bon anniversaire ) ماعليش خطأ من دفاع سعدان ...حليش و بوقرة كانو غايبين










و أشعلت الشمعة في الوسط







و تفضلو شهية طيبة
خفيفة و سهلة :


واش رايكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
كعكة عيد ميلاد ابي... ضروري تدخلو....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كعكة عيد ميلاد بابا من يدي
»  كعكة عيد ميلاد .. tarte anniversaire benti
»  اريد كعكة عيد ميلاد بسرعة اليوم قبل غد
»  أستحلفكم بالله تدخلو
»  الى ام رامي ضروري ربي يخليك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: