عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: مسكوتة بالناسكافي الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 2:11 pm
راهي الكونكسيو ضعيفة تطاع برك و نحطلكم الصور خطوة ب خطوة المقادير
8بيض 200 غ سكر عادي مقسوم على نصفين 100 غ في كل نصف 6 م ك ماء زهر 200 غ لوز ماهوش مقلي و ماهوش مقشر و مرحي (دقدقيه في المهراس و من بعد ارحيه في رحاية القهوة انا راهو فسدلي الروبو الصغير لخاطر لحت فيه اللوز مباشرة من بعد قعد يدور في الفراغ ) 100 غ خبز مقلي في الفور و مرحي 2 علب شكولاطة مينا noire مرابية رقيقة 1 م ك فاني 1 خميرة extrait ماء الزهر *اختياري* 8 م ك مربى المشمش + 4 م ك ماء الزهر مخلوطين الgناش 2 طراف شكولاطة الميزان 20 ال 40 غ زبدة مقدار كاس تاي حليب دافئ اذوبي فيه 2 م ك نسكافي
كيفية التحضير كسري البيض + الفاني و خلطي بالباتور بالشوية اضيفي 1/2 م ص مركز ماء الزهر اذا عندك ثم اضيفي 100 غ نتاع السكر بالشوي مع زيادة سرعة الباتور او العجانة
ضربي مليح حتان تتحصلي على خليط مثل المايونيز لي ماش صالح ههههههههههه زيديلو 6 م ك ماء الزهر بالتدريج مع استمرار عملية الخلط
زيديلو 6 م ك ماء الزهر بالتدريج مع استمرار عملية الخلط
في اناء اخر خلطي اللوز و الخبز و الشكولاطة المرابية و 100 غ نتاع السكر المتبقي و الخميرة
اضيفيهم للخليط شبيه المايونيز الفاسد بالشوية مع الخلط من الاسفل الى الاعلى وحاولي تكوني خفيفة باه ماينشفش الخليط
فرغي الخليط في بلاطو مدهون مليح و مرشوش بالفرينة شعلي الفور على درجة 150 ° و دخلي لبلاطو لمدة 15 د
روحي اغسلي لماعن * ماشي بزاف*
بعد ذلك حضري الgناش في حمام مائي ذوبي طراف الشكولاطة ا
ضيفي لها الحليب و النسكافي و الزبدة و خلطي و خليها تبرد و تحكم روحها شوية
بعد ماتطيب المسكوتة خرجيها و ادهنيها مباشرة بالكونفتير المخلوط بماء الزهر و خليها تتشربو ملييييييييييييييح
بعد ذلك كبي عليها القناش و زينيها بحبات جوز او خليها كيما راهي
خليها تنشف مليييييييييح من بعد قصيها و اتمتعي بريحة ماء الزهر و النسكافي و مرارة شكولاطة noire صدقوني ماتتشبعش *انا خاوتي jamais يصبرو عليها تنشف ههههههههههههههه توجد منا ياكلوها منا هههههههههههههه