المقادير4 البيضات كاس ونص سكركاس صغير زيتكاس و ربع ما طايب مخلط بنسكافي اوقهوة طايبة3 م ك كاكاو2 م ك خل 3 كؤوس فرينة2الخماراتالطريقةندير سكرو البيض و الخل و الزيت في مولينكس ونضرب ملييحومبعد نخويهم فشي اناء و نزيد عليهم الفرينةاو الكاكاو و الخمارة ونخلط ملييح عاد نزيد اقهوة الطايبة ونعملها فالككوط مدهونة طبعا بالزبدة و مغبرة بالفرينةنبلعو عليها بلا صفارة على اصغر عين و على نار ضعييفة و متنساوش طاجين الحديد من تحت من الككوط (ضروري)و نخليوها 40 حتال 45د (نقلبو بالموس واش طابت)هنا احدت شيكولا دايببة مع دانيت وخلطت ملييح وزينت بها تقدري تقسميها على2وتشربيها العسل ضروري باش تخرج هايلة