برش ليمون او فانيليا ترش بماء الزهر حتى يجمع الحشو
التعسيلة
عسل ماء الزهر
۞الطريقة۞
نجمع كل مكونات العجينة ونتركها ترتاح قليلا بعد تغطيتها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا بعدها نفرد العجينة ونقصها على شكل مربع نقص 5 خطوط مثل الصورة
نشكل الحشو على شكل اسطوانه ونضعه قريب من رأس المربع نقوم بطيه نشكله على شكل هلال ندخلهم في فرن مسخن على درجة 180°لمدة 20د يعسل بالعسل وماء الزهر يغمس في اللوز المرحي