سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: قاطو انتاع الليمون الإثنين نوفمبر 26, 2012 6:36 pm | |
| المقادير نصف كيلو زبدة او مارغارين +باكي ونص خميرة كاس سكر قلاصي 2 بيضات نص رطل ليمون طريقة التحضير تجكي قشور الليمون في حكاكة رقيقة و تحطيه في جهة وحده ثم تعصريه كامل و تحتافظي بالعصير انتاعه في وعاء وحده من جهة اخرى تخلطي الزبدة +البيض +السكر +باكي ونص خميرة كيميائية ثم تضيفيلهم القشور اللي كنتي حكيتيهم و تشيحي بالفارينة ثم تعملي حربوش و تقطعيه على شكل مقرودات و كيما يطيب تمرغيه في الماء انتاع القارص اللي عصرتيه ثم في السكر قلاصي هده الحلوة مجربتها عدة مرات وهي لديدة خاصة في هاده الايام الليمون متوفر بكثرة في الاسواق | |
|