عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: صابلي ولا أروع الإثنين نوفمبر 26, 2012 6:35 pm
سلاام احبابي اليوم خدمت صابلي جاني روعة والحمد لله وهادي الخلطة جديدة تاع الزيت وهاهي ليكم
المقادير
500غ زبدة صول
كاس وربع سكر قلاصي
نص باطة الزبدة *زيت*
4صفار بيض+ زوج بيضات كاملين
2كاس نشاء
2خميرة
فاني حسب الرغبة انا درت مغرف كبيرة تاع اكل
نكهة قارص ان وجد
فرينة حسب الطلب
نخلطو الزبدة مع سكر قلاصي مليح باليدة وضيفو كل المكونات بالترتيب حتى نتحصلو على عجينة طرية وحذاار ي من تكثار الفرينة لأنها تقسي لعجين من بعد نخلوها ترتاح 25 او 30 دقيقة ونشكلوها كيما نحبو
انا كيفاه شكلتو : شكلت كل العجين دوائر صغيرة قد مح البيضة او اصغر شوي من بعد طبعتو بطابع الفرفارة او الشمس هكا حنا نسموه يخرج علاااااااامة من بعد يتزين من المحيط بالنواد كوكو حسب الرغبة
الطابع لي نقصدو هو الأول من اليمين في الصورة اسفل الموضوع ولكن نحولو هديك الدويرة ونطبعو بالشكل فقط ان شاء الله تظهر الصورة