منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
وهذا والله مانعرف الماكرامي قاطو صنعي للمناسبات كروشي كتاب حلويات +2*3*8 جديد
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 شارلوت بالفواكه  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  شارلوت بالفواكه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 شارلوت بالفواكه  Empty
مُساهمةموضوع: شارلوت بالفواكه     شارلوت بالفواكه  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 26, 2012 4:13 pm


شارلوت بالفواكه
المقادير.
عجينة البسكوي
5 بيضات+125غ سكر+1/2 كيس خميرة حلويات +زاست حبة ليمون+125غ فرينة
الكريمة.
كاس حليب بارد
1/2 كاس سكر
200غ بودرة شانتيي
طريقة التحضير.
بواسطة خلاط كهربائي نقوم بخفق البيضمع السكر و بشور الليمون حتى يتضاعف الحجم ويصبح كالكريمة ثم نقوم باضافة الفرينة و الخميرة و نحرك بحدر نضع الخليط في صينية مستطيلة مغطة بورق شمع وندخلها في فرن 180 درجة لمدة 10 دقائق
بعد الطهي نتركها تبرد و ننزع منها ورق الشمع
ناخد قوالب خاصة بالشارلوت الصغيرة تكون مرتفعة تاع في الاسواق و نقطع العجينة باشكال مختلف كل شكل ياخد زوجين مثلا نقطع 2 قلب لاستعمالها كقاعدة و غطاء
ناخد شكا القلب ونضع بداخله قلب من الدي قطعناه .ثم ندهن الحواف بالنباجnappage;و نضع فاكه مقطعة طوياكالفراولة مثلا وفي الوسط نضع كريمة شانتي و الفتات المتبقي ونغطيها بقلب عجينة و نغطيابكريمة شانتيي ثم نزين بالكيس الحلواني و الفواكه و النباج
ملاحطة
يمكن تبليل العجينة بالسيرو او عصير برتقال






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
شارلوت بالفواكه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  شارلوت من صنع أختي
»  شارلوت بسيطة من مطبخي
»  ميلفاي بالفواكه
»  كيكة بالفواكه
»  tartelette بالفواكه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: