عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: حلوي بالميرنغ والنوادكوكو الإثنين نوفمبر 26, 2012 4:02 pm
شوفو هده الحلوي السهلة في التحضير والبسيطة في المقادير ان شاء الله تنال اعجابكم بنتها من اروع الحلويات المقادير 250غ مرغرين la belle من الاحسن نصف كاس سكر ارطب 1فاني 2اصفر بيض فرينة نضرب المرغرين مع السكر جيدا نضيف البيض ثم الفاني والفرينة عينك ميزانك العجينة لا تكون طرية ولا قاسحة نحلها ونطبع بطابع دائري صغير الحجم نترك الحلوي في الصينية جانبا ثم 2 ابيض بيض نضربهم مع كاس سكر عادي تصبح عندنا ميرانغ تحبي تلونيها او تتركيها بيضاء تاخدي بملعقة صغيرة الميرانغ تضعي فوق الحلوي ثم تدخلينها الفرن تكون الحرارة متوسطة كي يطيب تلصقي بالمعجون محلول بشوية ماء زهر ثم تمرري في النوادكوكو اتمن ان المعلومة وصلت جربوه لن تندموا