سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: الرافايلــــــــــو على طريقتي / طعم اطيب من الجاهزطريقة سهلة وسريعة ولذيذة جـــــــــــــــدا الإثنين نوفمبر 26, 2012 3:03 pm | |
|
المقادير
250 غرام مبروش جوز الهند علبة وثلث العلبة سعة 500 غرام حليب مكثف 200 غرام بسكويت ماري (مطحون ) لوز محمص (حبة كاملة ) قليل من الزبدة او الزيت
طريقة العمل
ناخذ مقلاة وندهنا بالزبدة او الزيت ونضعها على النار حتى تذوب الزبدة وبعدها نضع 225 غرام مبروش جوزالهند ونستمر بتقليبه حتى يشقر قليلا ثم نضيف علبة الحليب المكثف ونخلطهم جيدا ونرفع المقلاة من على النار ناخذ وعاء ونضع فيه البسكويت المطحون ونضيف له ثلث علبة من الحليب المكثف ونعجنهم جيدا
طريقة التشكيل
1- ناخذ قطعة صغيرة من خليط البسكويت ونحشيها بحبة لوز 2- نشكلها على شكل كرة 3- ثم ناخذ قطعة من خليط جوز الهند ونغلف كرة البسكويت 4- ونشكلها على شكل كرة 5- ثم ندحرج الكرة في المتبقي من مبروش جوز الهند 6- نضعها في ورق التقديم
اقـــــــــــــــــــــــــــــــرب
ولان الحلى لذيذ جدا سويته اكثر من مرة هذه المرة ذوبت شيكولاتة كادبوري وغطست الكرات في الشيكولاته
اقــــــــــــــــــــــــــــــرب
| |
|