عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: مادلين بالتفاح و الشوكولاطة الخميس نوفمبر 22, 2012 1:29 pm
المقادير:
-2علب شوكولاطة(200غ).
-1 تفاحة مقشرة و مقطعة قطع صغيرة.
-1بيضة
-60غ فرينة
-50غ زبدة
-30غ سكر
-ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
الطريقة
نذوب 140غ شوكولاطة مع الزبدة في حمام مريم ونتركها تبرد,ثم نضيف البيض, السكر و الفرينة مع الخميرة الكيميائية , ثم نضيف التفاح المقطع,قسمي العجينة على الأواني الخاصة بالمادلين و ضعي من فوق ما تبقى من الشوكولاطة (60غ)يكون مقطع قطع صغيرة و أدخلي فرن مسخن مدة 10 دقائق.و هذا هو الشكل