سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: حلويات جميلة و لذيذة خاصة بالعيد بالصور الإثنين نوفمبر 26, 2012 12:35 pm | |
|
حلويات سهلة ولذيذة
مقادير الكيكة:- -8بيضات نفصل الصفار من البياض -م\ص خل -فانيليا -2ك سكر بودرة -10 م\ك ماء دافئ -2ك دقيق -2م\كb.p الطريقة:- -نخفق البياض+الفانيليا حتى يجمد -نخفق الصفار+الخل جيدا ثم اضيفالسكر ثم الماءاضيف الدقيق الى خليط الصفار بالتدريج حتى احصل على خليط كريمى -اضيف البياض بالتدريج مع التقليب من اسفل لاعلى بالملعقة بخفة وبدون الاكثار من التقليب -اصب المزيج فى قالب مدهون و مرشوش بالدقيق والى فرن حرارتة 180 حتى تنضج -بعد النضج اتركها لتبرد ثم اسقيها بقطر خفيف جدا وازينها بالكريمة والفواكة ~
*مقادير البتفور* -1ك كبير سمن جامد -1ك كبير سكر بودرة -3 بيضات+فانليا -دقيق حسب العجينة *الطريقة* -نخفق السكر+السمن+البيض جيدا حتى يصير القوام قشدى -اضيف الدقيق بالتدريج حتى احصل على عجينة لينة قابلة للتشكيل | |
|