سوسن
Admin
عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34
 | موضوع: قاطو القلوب جديد  الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:59 am | |
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 كمية كافية لتحضير 25 حبةالمقادير:100غ زبدة على درجة حرارة الغرفة (زبدة مش سمن)10 ملاعق اكل زيت اكل80 غ سكر عادي100غ لوز مطحون بودرة350 الى 400غ طحينملعقة قهوة فانيليانصف ملعقة قهوة خميرة كيماويةللتزيين:سكر قلاصيملعقة اكل عصير ليمونملون غذائي احمرالتحضير:اخفقي الزبدة و السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمةضفي الزيت و واصلي الخلطامزجي الطحين الفانيليا الخميرة و اللوز ثم ضفيهم لخليط الزبدة و السكر و الزيتيجب ان لا تكون العجينة صلبةرشي شوي طحين على سطح العمل ثم ابسطي العجينة على سمك نصف سنتمترقطعيها على شكل قلوب ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 الى 20 دقيقةتحضير التزيينفي اناء ضعي السكر الرطب ضفي شوي ملون احمرو عصير الليمون و القليل من ماء الزهر. اطلي القلوب بالخليط الملون زيني حسب رغبتكو بالصحة  | |
|
اليومية
