سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: المادلين الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:58 am | |
|
04بيضات+200غ زبدة مذوبة+200غ سكر+قشرة حامضة +عصير حامضة +2خميرة الحلوى+200غ دقيق. يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يصبح مثل كريم ثم نضيف باقي العناصر و نمزج الكل جيدا ثم نصب الخليط في قوالب المادلين تكون مدهونة و ندخلها الفرن حتى تطهى و تتحمر. بالصحة و الراحة. ملاحظة: يمكن عزل القليل من الخليط و إضافة شويه من الكاكاو و عند صب الخليط في القوالب نصب شويه من خليط الكاكاو. | |
|