عجينة بقلاوة ساهلة ماهلة

3كيلات فرينة
1كيلة مارغرين طرية بدون ما ندوبها
قرصة ملح
ماء الزهر +الماء للم العجين
نبسس الفرينة مع المارغرين مليح نحك بالأصابع جيدا نضيف قرصة الملح ونبل بما الزهر والماء نلوي العجين بيدينا مثل ما نعمل فالخبز بدون ما نضغط كثيرا قيس ماتتداخل المكونات وتتجانس نلفها في كيس نتاع النيلو ومباشرة للثلاجة نتركها ليلة كاملة وفي الغد نعملها هنا تلقاو لعجينة طرية وتتخدم بسهولة والورقات ما يتقطعوش طرحها الحجم لي بغيتي بلا ما تعجني وتكسر راسك مادابيا تجربوه وترد لي لخبر.نضن الكل يعرف الخطوات أنا تكلمت على تحضير العجين فقط.