عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: طريقة عمل خبز الزبيب الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:40 am
المقادير :
2 حبات بيض كبيرة نص كوب زبدة مذابة كوب حليب دافئ ملعقة ملح 4 معالق كبيرة سكر بودرة كوب و نص دقيق ملعقة و نص خميرة الخبز ملعقة كبيرة زبيب ملعقة ماء زهر
الطريقة :
نخلط في البداية البيض مع السكر و نضيف الزبدة ثم نكمل كل المقادير نتركها تخمير في مكان يكون دافي تخمير يكون مرتين مرة في العجانة و المرة تانية في صينية حوالي 2ساعات تخبز في فرن حرارة 180 مدة 20 الفرن يكون ساخن اول شي و بعدين ننزل الحرارة