الى الاخت أم أنيس 2

الله ينجحلك وليدك ان شاء الله و ادعيلي بالذرية

هاذي وصفة بنينة عطتهالي جارتنا درتها في نجاحي في التعليم المنوسط لعقوبة لوليدك
نبدأ على بركة الله
5يبيضات
رطل زبدة
1خميرة
كاس وصف سكر عادي
كاس ونصف نشا
حفنة جوز الهند
صبغة خضراء لأنه ولد أنا درت صبغة وردي ودرت روح الفريز وأنتي ديري روح بستاش
الفرينة حسب لخلاط
خلطي الزبدة والسكر ثم ضفي البيض و جوز الهند وباقي المكونات ثم زيدي الفرينة حتى تصبح العجينة طرية كعبري بيدك ونقشي بالنقاش على شكل وردة واعملي حلوى فضية من الفوق
وعندما ينضج غطسي الحبة في ماء معاه روح البستاش وذري عنه سكر عادي واتركيه يشيح ثم ضعيه في الكويغطات وغطيه حتى لا ييبس